Mühendislik Fakültesi
Bağışıklık sistemini güçlü kılmak için yeterli ve dengeli beslenin
İzmir Ekonomi Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. K. Nazan Turhan, herhangi bir besinin ya da beslenme düzeninin bağışıklık sistemini güçlendirip Covid-19’u önlediğine dair yeterli kanıt bulunmadığını, bağışıklık sistemini güçlü tutmak için meyve ve sebze yönünden zengin, yeterli ve dengeli bir beslenmenin tercih edilmesi gerektiğini söyledi.
Prof. Dr. Turhan, Kampüsİzmir sohbetleri kapsamında İEÜ İletişim Fakültesi tarafından gerçekleştirilen Pandemi Akademi’nin konuğu oldu. İEÜ İletişim Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ebru Uzunoğlu”nun sorularını yanıtlayan Prof. Dr. Turhan’ın katıldığı program İEÜ youtube kanalından https://www.youtube.com/watch?v=UL89y6orPTE linki ile izlenebilecek.
Koronavirüs nedeniyle evde olunan bu dönemde vücuda ihtiyacı olan enerjiden fazlasının alınmaması gerektiğini vurgulayan Prof. Dr. Turhan, “Vitamin ve mineral açısından gerekli besinleri almak, sağlığımızın ve bağışıklığımızın normal işlevini korumak açısından önemlidir. Öte yandan herhangi bir besin takviyesinin bağışıklık sistemimizi güçlendirdiğine, viral enfeksiyonları engellediğine veya tedavi ettiğine dair herhangi bir sağlık beyanı bulunmamaktadır” dedi.
Özellikle taze sebze ve meyvelerin temizlenmesinde hiçbir kimyasal kullanılmaması gerektiğini, bunun sağlık açısından çok zararlı olduğunu kaydeden Prof. Dr. Turhan, “Yemeden önce meyve ve sebzeleri iyice yıkayın. Hiçbir kimyasal kullanmayın. Sirke ya da karbonatlı suda bekletmenin faydası olduğuna ilişkin bir bilimsel çalışma henüz mevcut değildir. Su, en sağlıklı temizleyicidir” diye konuştu.
HABER |TÜM HABERLER
Prof. Pasquale's ziyareti
İtalya Benevento Sannio Üniversitesi'nden Prof. Pasquale Daponte, olası ortak projeleri, yüksek lisans ve doktora programlarını görüşmek üzere 07.03 - 10.03 tarihleri arasında
Professor Slawomir Szrama konuşması
04.03.2024 – 08.03.2024 tarihleri arasında üniversitemizi ve Havacılık ve Uzay Bölümümüzü ziyaret eden Profesör Slawomir Szrama 06.03.2024 tarihinde 17.00-18.15 saatleri arasında "Sinir
Hayat Kurtaracak Projeler
İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) öğrencileri, ülkemizde deprem, sel ve yangın gibi doğal afetlerin artması üzerine harekete geçerek arama ve kurtarma çalışmalarına büyük
Havacılık ve Uzay Mühendisliği Bölümünün Gaziemir Teknik Gezisi
Havacılık ve Uzay Mühendisliği Bölümü öğrencilerinin Milli Savunma Üniversitesi bağlısı Hava Astsubay Meslek Yüksekokulunun Havacılık Bilimleri laboratuvarları ile Hava Eğitim Komutanlığı bağlısı
İzmir Ekonomili Profesöre 'Başkanlık' Görevi
Stanford Üniversitesi’nden özel bir araştırma ekibinin açıkladığı ‘Dünyanın En Etkili Bilim İnsanları Listesi’nde yer alan İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Elektrik-Elektronik Mühendisliği Bölüm
İspanya Universidad Jaume Üniversitesi ile Biyomedikal Mühendisliği Erasmus Anlaşması Yapıldı
Universidad Jaume ile Biyomedikal Mühendisliği için yapılacak anlaşma için imza süreçleri tamamlanmış bulunmaktadır. Öğrencilerimiz bir sonraki açılacak Erasmus Öğrenim hareketliliğinde bu üniversiteyi
‘Helikopter’ Ödülcülerine Uluslararası Gurur
Geliştirdikleri yük taşıma ve taarruz helikopteriyle TEKNOFEST’te iki yıl art arda ödül almayı başaran İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) öğrencileri, Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de
TEKNOFEST’e 'İzmir Ekonomi' Damgası
Türkiye’nin ilk ve tek havacılık, uzay ve teknoloji festivali olan TEKNOFEST’te sergilenmek üzere İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) öğrencileri tarafından geliştirilen elektrikli otomobil, büyük