
Mühendislik Fakültesi
Bağışıklık sistemini güçlü kılmak için yeterli ve dengeli beslenin

İzmir Ekonomi Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. K. Nazan Turhan, herhangi bir besinin ya da beslenme düzeninin bağışıklık sistemini güçlendirip Covid-19’u önlediğine dair yeterli kanıt bulunmadığını, bağışıklık sistemini güçlü tutmak için meyve ve sebze yönünden zengin, yeterli ve dengeli bir beslenmenin tercih edilmesi gerektiğini söyledi.
Prof. Dr. Turhan, Kampüsİzmir sohbetleri kapsamında İEÜ İletişim Fakültesi tarafından gerçekleştirilen Pandemi Akademi’nin konuğu oldu. İEÜ İletişim Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ebru Uzunoğlu”nun sorularını yanıtlayan Prof. Dr. Turhan’ın katıldığı program İEÜ youtube kanalından https://www.youtube.com/watch?v=UL89y6orPTE linki ile izlenebilecek.
Koronavirüs nedeniyle evde olunan bu dönemde vücuda ihtiyacı olan enerjiden fazlasının alınmaması gerektiğini vurgulayan Prof. Dr. Turhan, “Vitamin ve mineral açısından gerekli besinleri almak, sağlığımızın ve bağışıklığımızın normal işlevini korumak açısından önemlidir. Öte yandan herhangi bir besin takviyesinin bağışıklık sistemimizi güçlendirdiğine, viral enfeksiyonları engellediğine veya tedavi ettiğine dair herhangi bir sağlık beyanı bulunmamaktadır” dedi.
Özellikle taze sebze ve meyvelerin temizlenmesinde hiçbir kimyasal kullanılmaması gerektiğini, bunun sağlık açısından çok zararlı olduğunu kaydeden Prof. Dr. Turhan, “Yemeden önce meyve ve sebzeleri iyice yıkayın. Hiçbir kimyasal kullanmayın. Sirke ya da karbonatlı suda bekletmenin faydası olduğuna ilişkin bir bilimsel çalışma henüz mevcut değildir. Su, en sağlıklı temizleyicidir” diye konuştu.
HABER |TÜM HABERLER

İzmir Ekonomi Üniversitesi Medical Point Hastanesi Klinik Mühendisi Semineri
İzmir Ekonomi Üniversitesi Medical Point Hastanesi Biyomedikal Müdürlüğü departmanı tarafından Klinik Mühendisliği dersi kapsamında öğrencilerimize mesleki gelişimlerine katkı sağlayacak sunum gerçekleştirildi.

İş Sağlığı ve Güvenliği Semineri
BME 318 dersi kapsamında Biyomedikal Mühendisliği öğrencilerine Üniversitemiz İş Sağlığı ve Güvenliği Uzmanı Sayın Büşra BÖLCECİ YILMAZ tarafından İş Sağlığı ve Güvenliği

ECO-Dynamics taarruz helikopteri tasarımlarıyla Teknofest Helikopter Tasarım Yarışması'nda ikinci oldu.
İzmir Ekonomi Üniversitesi Havacılık ve Uzay Mühendisliği Bölümü'nde okuyan Pınar Akın, Eda Nur Tetik, Kutlu Akar, Melisa Gündoğdu, Mehmet Ali Tekin, Tuna

Helikopter Tasarımıyla Türkiye İkincisi Oldular
İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Havacılık ve Uzay Mühendisliği Bölümü’ndeki 7 öğrenciden oluşan ‘ECO-Dynamics’ takımı, TEKNOFEST’te düzenlenen Helikopter Tasarım Yarışması’nda Türkiye ikincisi oldu.

NASA’dan İzmir’e Gelip Öğrencilerle Buluştu
NASA Ames Araştırma Merkezi Görev Sistemleri Yöneticisi Jay Trimble, İzmir Ekonomi Üniversitesi’nin (İEÜ) düzenlediği ‘NASA’nın Uzay Yolculuğu’ adlı iki günlük konferansta gençlerle

Maliyet ve Süreye ‘Prefabrike’ Çözüm
İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) İnşaat Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Celalettin Kozanoğlu, riskli yapıları sağlıklı ve çabuk bir şekilde yenilemek gerektiğine dikkat

Bina Denetiminde Hayati Uyarılar
Merkez üssü Kahramanmaraş olan ve 10 şehirde yıkıma yol açan deprem felaketinin ardından binlerce vatandaş, oturduğu binanın sağlamlığını test etmenin telaşına düştü.

'Kötü Zemin Yıkıma Bahane Olamaz'
İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) İnşaat Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Celalettin Kozanoğlu, Kahramanmaraş merkezli depremlerde enkaza dönen çok sayıda binanın proje, malzeme